La
calefacción eléctrica se basa en calentadores, que son resistencias
electricas sumergidas en el baño con una funda de protección del
material adecuado.
La calefacción mediante caldera,
que puede ser de agua caliente, agua sobrecalentada o vapor, se realiza mediante
serpentines colocados en el interior del baño y fabricados del material
adecuado para cada tipo de producto. El equipo de frío
enfría el agua para las refrigeraciones mediante sistemas de compresión
de gas. Para los sistemas que requieren más precisión
de homogeneización térmica emplearemos intercambiadores de calor
específicos según las necesidades del fluido en cuestión.
Estos se basan en el sistema de hacer circular en sentido contrario por dos circuitos
independientes pero en contacto térmico a dos fluidos a distinta
temperatura para que exista flujo de calor entre ellos. |